Podpłomyk przepis. Do miski wsyp jedną szklankę mąki pszennej, czyli 160 gramów mąki. Polecam mąkę pszenną poznańską typ. 500, ale sprawdzi się też mąka pszenna wrocławska, uniwersalna, tortowa, czy nawet orkiszowa. Zagotuj wodę. Szklankę o pojemności 250 ml wypełnij do połowy wrzątkiem (125-130 ml). Do wrzątku wsyp około
Zakrywamy miskę folią lub wilgotną ściereczką i odstawiamy na około 20 minut. Ciasto dzielimy na cztery równe części, z których formujemy kuleczki. Na blacie rozkładamy folię spożywczą. Folią owijamy również deskę do krojenia lub jakąś dużą książkę, która będzie służyć nam za górną część prasy. Kulkę lekko
Przepis na: tortilla pszenna. Liczba porcji: 8 sztuk. Kalorie: 175kcal. Przepis autorstwa: Dorota Kamińska. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Dodajemy posiekany czosnek oraz cukinię. Smażymy jeszcze przez chwilę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mięsny farsz zestawiamy z palnika, studzimy. Mieszamy z osączoną z zalewy kukurydzą. Tortille kroimy na 3 części, tak jak to pokazane na zdjęciu poniżej. Każdy kawałek zawijamy w rożek.
Tortilla na obiad będzie świetnym urozmaiceniem codziennej diety. Przepyszne tortille i wrapy na każdą okazję. Placki tortilli można przyrządzać na wiele sposobów i podawać na co dzień, ale też przy wyjątkowych okazjach. W takim razie, jak zrobić tortille, aby zachwycała smakiem i na stałe zagościła w jadłospisie?
Złote, chrupiące tortille możemy wykorzystać w kuchni na wiele sposobów, szczególnie latem gdy w domowym menu królują lekkie, kolorowe dania. Zrezygnuj zatem ze sklepowych placków i przygotuj je samodzielnie! To banalnie proste jak zrobienie naleśników - skład jednak nieco się różni, podobnie jak wypiekanie i sposób podania.
Wyrobienie elastycznego ciasta. Pszenne tortille powstają z zaledwie czterech składników – oleju, soli, mąki pszennej i wody. Do wyrobienia elastycznego ciasta użyj ciepłej lub nawet gorącej wody. By ciasto na tortille było odpowiednio miękkie, wyrabiaj je ręcznie przez kilka minut do momentu, aż przestanie się kleić.
Dodaj do miski mąkę, sól, roztopione masło i wrzątek. Zamieszaj wszystko łyżką. Po chwili zacznij wyrabiać ciasto. Rób to tak długo, aż będzie elastyczne i gładkie. Przykryj ciasto folią i odstaw na ok. 20 minut. Podziel ciasto na 12 kawałków. Z każdego kawałka uformuj kulę, a następnie rozwałkuj ją jak najcieniej.
.
jak zrobić ciasto na tortille